Schlaraffenland
Ich komme gerade aus dem Gemüsegarten und bin reich beschenkt worden. Heute hab ich Kartoffeln, Rote Bete, Zwiebeln, grüne Bohnen, Gurken und Möhren geerntet. Welch eine Freude !
Jedes Mal wenn ich ernte, frage ich mich, weshalb überhaupt ein Mensch auf der Welt hungern muss. Gut, es sind Milchmädchengedanken, aber so falsch können die doch nicht sein. Im Frühjahr hab ich meine letzten verschrumpelten Kartoffeln die ich finden konnte, in die Erde gegeben. Je Schrumpelkartoffel erntete ich etwa 20 ordentliche, wunderbare feste Kartoffeln. Und es wären mehr geworden, wenn ich in jedes Pflanzloch eine Schippe Pferdemist gegeben hätte, nur hatte ich zu dem Zeitpunkt keinen.
Grüne Bohnen: Jede Bohne, die ich gelegt hatte brachte eine wunderbare Pflanze zutage, an der eine Unzahl Bohnen wachsen.
Und erst die Möhren. Seht selbst:
Rote Bete – ein Saatkorn – eine dicke, fette Bete-Knolle.
Mangold: je Saatkorn 1 stattliche Pflanze von der ich seit 2 Monaten zweimal wöchentlich ernte.
Ich weiß gar nicht, wie oft wir schon Mangold verzehrt haben, lecker zubereitet mit Zwiebel, Knoblauch und saurer Sahne.
In diesem Jahr habe ich mir von einem befreundeten Obstbauern zwei Großkisten besorgt, die als Hochbeete fungieren - schön praktisch. Der Rücken wird geschont und die geliebten Nacktschnecken schaffen es nicht bis zu dem leckeren Grün hinaufzuschleimen :-)
Salat – die Salatsaison ist vorbei. Ich hatte in einer Saattüte verschiedene Schnittsalatsorten; hab sie ausgesät, pikiert und verpflanzt mit entsprechendem Abstand. Auch davon erntete ich zwei bis dreimal wöchentlich immer wieder die äußeren Blätter- wie lecker.
Die Frühsommerente bescherte uns Radieschen, Eiszapfen, Salat und Rucola
Wieder einmal reich beschenkt. Ich bin dankbar, wem auch immer. Dankbar, dass wir satt zu essen haben, dass wir nicht fürchten müssen, verhungern zu müssen, dass wir hier leben in Frieden. Da kann man doch gut was abgeben, oder?